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私は大阪ジェンヌ               ときどきパリジェンヌ
by le-papillon
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東京
先週末は東京でドレスの仮縫いがあったので一泊で東京へ065.gif
夜は久しぶりにお会いした方ととても楽しいお話が出来ました。
宿泊した帝国ホテル・2階にある私の好きなオールドインペリアルバーは満席で残念ながら入れなかったのですが、17階のインペリアルラウンジ・アクアに初めて行きました069.gif
フランクロイドライト設計の2階とはまたぜんぜん違った雰囲気でとても素敵でした072.gif

翌日は広尾にある山種美術館へ。
歌舞伎にまつわる日本画展でした。伊東深水や上村松園の作品も歌舞伎に関わるもので展示のセンスも東京らしいモダンな内容でした。
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銀座維新號の小龍包。
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すきやばし次郎のお鮨。
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私の東京日記。
# by le-papillon | 2011-10-25 22:58 | Travail
伊料理レッスン
連日大変な納品ラッシュで過ごしています024.gif
また新しい企画もあり楽しいことだらけです016.gif

今日は仕事の合間に月イチの伊料理のお教室に049.gif
メニューはキノコのソットアチェッティーと栗のリゾットでした。
ソットアチェッティーとは酢につけるという意だそうでいろいろなキノコに鯛を低温調理したものとホタテのグリルが一緒になっていてとっても美味しかったです。
沸かしたビネガーにキノコ類を軽く湯通しするだけの簡単さでこんなに美味しいなんて・・・早速お家でしてみる予定です069.gif
栗のリゾットも大きな栗がゴロゴロ入っていて◎です。
やはりくりぼうず(栗剥き器)を買うことにします037.gif
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厨房でのシェフのデモンストレーション。
手前のフライパンにリゾット用の焼き栗が066.gif
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# by le-papillon | 2011-10-19 22:21 | Leçon
秋にしたいこと
月末月初は大急ぎのお仕事が多く、それに秋らしい楽しいイベントがあったりして時間の過ぎていくのが早いです024.gif
3連休はやっと自分の時間を・・・と衣替えしたりゴルフの練習に行ったりしています。
今日はさすがに仕事しないといけませんので仕事中066.gif

先週お友達にお誘いいただいて参加したリボン刺繍のお教室。
パリのルサージュでお稽古した刺繍とはまたジャンルが違うのですがこんない可愛いバラの技法を習いました。ご一緒した方はいろんな手芸にお詳しくて楽しい方と編み物の作家さん。間もなくご本も出版されるそうで刺激を受けた時間でした。
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↓これは先週、私の好きな東京・浜田山のパーツさんが大阪に来られていたので購入したもの。
ヴィンテージのビーズは本当に色がきれいで見ているだけで楽しいです。
いろいろと作りたいものがあるので秋の夜長、眠れなくなりそうです049.gif
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そして衣替えのあと和箪笥もちょっと開けてみたら、今着るのにちょうどいいものが。
これは母から貰った矢代仁の付け下げ。
私、生活に時間の余裕がなさすぎるのでこういう時間も自分で作らなくてはと・・・今月の目標045.gif
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# by le-papillon | 2011-10-10 12:27 | Osaka
10月
10月になってしまいました。
私は月末までの仕事が片付かず今週末はこもって仕事です。
今週は仕事で京都の他、今月が最終回の友人が主催する朝食会、父とゴルフ、日本画レッスン、そして朝英会話は何と9月末で1年になりました。
昨日の日本画レッスン。月末で朝バタバタし大遅刻。
だいぶと仕上がってきたのですが、白と赤のメリハリがつきすぎているのをもう少し複雑にというのがまだまだです004.gif
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父とのゴルフは廣野ゴルフ倶楽部へ。
日焼け止めばっちりでしたのにものすごく暑くてじか足袋焼けしています066.gif
いつも落ち着く素敵なクラブハウス。
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そして父が「写真機持ってる?」(カメラじゃなくて写真機・・・)と聞くので何かと思いきや、ちょうどスタートホールに曼珠沙華の白が咲いていて赤と一緒に咲くのは珍しいからどなたかに教えてあげんと・・・みたいなことを言っておりました。
マンジュシャゲかマンジュシャカかの話になり私とキャディーさんはマンジュシャカでした。百恵の歌にね。
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↓こんなのあっていつも笑うのですが心配しなくても私はワンオンしません。もちろんアリソン君バンカーでした050.gif
でも最近アリソン君とお友達になった気分でいるのであのスリバチのようなバンカーから1打で脱出049.gif嫌うと向こうも嫌うので好きになろうと思います037.gif
父はこの前のコンペでは敬老の日杯のためゴールドから打たないといけなくて様子が狂ってダメだったそうです。ホントはもうゴールドの人なんですけどね。
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# by le-papillon | 2011-10-01 22:43 | Osaka
急に秋らしくなりました。
私は最近食欲がすごくて冬にはデブになるかもです066.gif
そして毎晩毎晩眠い014.gif
先週の連休から作ったもの。
まずコンキリエ。貝殻の形をした手打ちパスタです069.gif
先日のイタリア料理のお教室で習ったものをアレンジしてみました。
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これは妹のバースデーパーティーを家でしたので作ったイチジクのタルト。
ちびっ子が多いのであっという間になくなりました004.gif
写真に撮るとフルーツの並べ方何だか変・・・。こういう簡単なことが一番難しいですね。
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そして昨夜作ったトマトのサラダ。
先日京都のお店で教えてもらったサラダです。エシャロット初めて使ってみました。
ワインが進みます069.gif
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と、こんな感じで食べ続けています。
昨日はちょっと練習に。ピースする暇があったら早く打ちなはれ。
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# by le-papillon | 2011-09-25 10:27 | Osaka